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Academic Journal

Physicochemical evaluation of acid whey obtained from doble crema cheese produced in Belén, Boyacá, Colombia ; Evaluación fisicoquímica del lactosuero ácido obtenido del queso doble crema producido en Belén, Boyacá, Colombia

Subjects: cheesemaking; cheese; whey

  • Source: Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales; Vol. 10 No. 2 (2023): Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales; 42-54 ; Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales;

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Benefits and risks of cannabis cosmetics for free sale in Colombia ; Beneficios y riesgos de los cosméticos cannábicos de venta libre en Colombia

  • Source: REDIIS / Revista de Investigación e Innovación en Salud; Vol. 5 (2022): Revista de Investigación e Innovación en Salud ; 2619-4228 ; 2590-7786 ; 10.23850/rediis.v5i

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Sostenibilidad alimentaria en la Colombia profunda

Subjects: Seguridad Alimentaria; Proyectos agropecuarios; sostenibilidad

  • Source: Revista e-innova SENA Virtual; Vol. 2 (2023): Revista e · innova SENA virtual; 107-112 ; 2981-4456

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Productos y alimentos AgroYuca: Impulsando el desarrollo rural en el municipio de Palmitos departamento de Sucre, Colombia

Subjects: Yuca; Proyecto; Empresarial

  • Source: Revista e-innova SENA Virtual; Vol. 2 (2023): Revista e · innova SENA virtual; 45-51 ; 2981-4456

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